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La Nouvelle-Orléans est une ville de Louisiane située sur les rives du Mississippi. La ville est surnommée « Big Easy », car elle est réputée pour sa vie nocturne, ses concerts de musique et sa cuisine épicée et singulière reflétant le brassage des cultures française, africaine et américaine. Mardi Gras, le carnaval de fin d’hiver renommé pourLire la suite « LOUISIANE : Nouvelle Orléans et Lafayette »